晩飯で圧力鍋スペアリブ

仕事が遅くなり急いで帰宅。

娘の塾迎えまでの間に圧力鍋でスペアリブ仕掛けなくては。

超特急で豚肉に焼き色つけて玉ねぎ切って調味料入れて鍋に仕込む。

強火で一気に加熱。

意外と早く圧力かかる。8分タイマーかけて味噌汁を作る。

タイマー切れると同時に迎えに自転車で。

無事塾の終わりに間に合う。

家帰ってスペアリブ煮詰めて食べる。

あー疲れたけど、うまい。