niwakayan’s blog

心穏やかにすごしたいけどままならない日々をつらつらと。

料理前に常温で置いておくと肉が腐る

冷蔵庫から肉だしてキッチンに置いてたら、腐るから使う直前に冷蔵庫から出せ、という嫁。

 

いや、これから火通すんですけど…

腐るって何。

 

ついでに俺がアサリの味噌汁作ろうとした時のこと。

砂抜きするため熱湯に浸したまま忘れてて

1時間ほどそのままにしてしまった。

嫁、腐るやろそんなアサリ使うなと激怒。

いや、これから加熱して味噌汁にするんだけど

腐る腐らんじゃないやろ、と反論するも聞く耳もつわけもない。

あーしんど。